Tietoa meistä

Harri’s Food Factory on vuonna 2017 perustettu yhtiö.
Toimitilamme sijaitsevat, Jäppilässä Rummukan kylässä puhtaan luonnon keskellä, jossa valmistamme tuotteita jälleenmyyntiin sekä street food – vaunussa tarjottavaksi.

Kalatuotteet

Harri’s Food Factory valmistaa käsityönä korkealaatuisia kylmäsavukalatuotteita.
Tulevaisuudessa keskitymme vahvasti järvikalaan sekä sen jatkojalostukseen.
Suosimme lähialueen tuottajia, jolloin tiedämme tarkkaan mistä raaka-aineemme tulevat.
Harri’s Food Factoryn valmistamille järvikalatuotteille on myönnetty D.O.Saimaa alkuperämerkki.

Vastuullisuus

Alkuperämerkittyjen tuotteiden kriteereihin kuuluu alueellisuuden lisäksi korkeiden laatuvaatimusten täyttyminen läpi koko tuotantoketjun. Toinen merkittävä vaatimus on vastuullinen toimintatapa. Alkuperämerkityn tuotteen vastuullisuutta punnitaan paitsi ympäristön ja kestävän kehityksen, myös yhteiskuntavastuun näkökulmasta.

 

Meidän tärkeät

Yhteistyökumppanit

Meidän tuotteet

Konjakkigraavattu kylmäsavukirjolohi

Ainesosat
Kotimainen kasvatettu kirjolohi, merisuola, sokeri, konjakki. VOIMAKASSUOLAINEN

Säilyvyysaika valmistuspäivästä kaksi viikkoa.
Säilytettävä 0-3 asteessa

Kylmäsavulohilevite

Ainesosat
kylmäsavulohi, laktoositon tuorejuusto, tilli, ruohosipuli, punasipuli, piparjuuri, mustapippuri. VOIMAKASSUOLAINEN

Säilyvyysaika valmistuspäivästä kaksi viikkoa.
Säilytettävä 0-3 asteessa
Annoskoko 150g

Kylmäsavuhaukea marinadissa

Ainesosat
kylmäsavustettu hauki, rypsiöljy, sipuli, tilli, omenamehu, viherpippuri, chipotle tabasco, lime, sinappi, hunaja. VOIMAKASSUOLAINEN

Säilyvyysaika valmistuspäivästä yksi kuukausi.
Säilytettävä 0-3 asteessa
Annoskoko 150g

Kylmäsavuhaukitartar

Ainesosat
kylmäsavustettu hauki, laktoositon ranskankerma, rypsiöljy, sipuli, tilli, ruohosipuli, omenamehu, viherpippuri, chipotle tabasco, lime, sinappi, hunaja. VOIMAKASSUOLAINEN

Säilyvyysaika valmistuspäivästä kaksi viikkoa.
Säilytettävä 0-3 asteessa
Annoskoko 150g

Jälleenmyyjät

Sepon Lihatori

Sepon Lihatori/Tokmanni Varkaus
Käsityökatu 22, 78200 VARKAUS
puh. 017 2633 272

Sepon Lihatori/Päiviönsaari
Ahlströminkatu 16, 78250 VARKAUS
puh. 017 552 3118

K-market Herttu

Kauppakatu 29
78200 Varkaus
puh: 020 7344590

Siikamäen suoramyntihalli

Varkaudentie 980, 77430 Siikamäki
Avoinna joka päivä klo 10-18
Puh. 040 70 22 554

Deli & Deco/Teahouse of Wehmais

Myymälä
Pieksämäentie 234
51900 Juva

https://delianddeco.fi/

Yhteystiedot

Harri’s Food Factory
Y-tunnus 1223694-2
p. 040 5757 670/Harri Pynnönen
harri(at)harrisfoodfactory.fi

Ota meihin yhteyttä oheisella lomakkeella, vastaamme sinulle mahdollisimman pian.