HARRI’S FOOD FACTORYN, SEKÄ STREETFOOD -VAUNUMME TARINA

Harri’s Food Factory valmistaa premium street foodia lähialueen raaka-aineista perinteitä kunnioittaen, mutta uudella twistillä. Harri’s Food Factoryn ravintola sijaitsee Varkaudessa Päiviönsaaressa vanhassa Nesteen huoltamon rakennuksessa. Lisäksi pääasiassa Savon alueella kierretään kahdella katuruokavaunulla ruoka- ja yritystapahtumisessa sekä yksityistilaisuuksissa.

Tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet tulevat pääsääntöisesti sadan kilometrin säteeltä. Yhteistyökumppaneita ovat mm. Sepon Lihatori, Nurkkalan Tila, NakuMajo, Järvikylä, Jävla Sås Bolag ja Kaartilan Mallaspossu.

Sesonkeihin ja tilauksesta valmistettava kylmäsavuhaukitartar sijoittui toiselle palkintosijalle Suomen Artesaaniruokakilpailussa vuonna 2022. Harri’s Food Factory valittiin vuonna 2023 Varkauden parhaaksi street food/burgerpaikaksi ja siitä on tullut suosittu myös monien julkisuuden henkilöiden keskuudessa. 

Vuonna 2025 Harri’s Food Factory äänestettiin Suomen kuudenneksi parhaaksi burger ravintolaksi.

ARTIKKELIT